Blog del restaurant Sal de Cocó

Nova opertura del restaurant Sal de Cocó

admin — Tue, 14 Feb 2012 22:39:47 +0000

El restaurant “Sal de Cocó” obri de nou les portes dia 2 de març per presentar la nova carta on tendrem els plats que mes vos agraden i també plats nous!!!! Vos esperam a tots i totes a partir de dia 2 de març. Ja podeu veure la nova carta a la web del restaurant www.restaurantsaldecoco.com.

Marta

Menú maridatge Bodegues Macià Batle.

marta — Sat, 01 Oct 2011 09:51:32 +0000

DIA 7 I 8 D’OCTUBRE (Colonia de Sant Jordi)

*Tres mini entrants :

-Rosa de salmó marinat amb mousse de formatge fresc.

-Ravioli cruixent d’ànec amb salsa de taronja.

-Pop amb carxofa fregida.

Macià Batle blanc de blans

*Foie mar i muntanya.

Macià Batle blanc de blancs

*Llampuga marinada amb pa pagès, salsa de tomàtiga torrada i pebres torrats.

Macià Batle criança

*Sorbet de cava i maracuyà.

*Rellom de vedella amb rissoto de bolets i trufa negra i reducció de vi tinto.

Macià Batle reserva 07

*El raïm amb el seu formatge.

Macia batle blanc dolç

*Pinya colada.

Petit fours: Yema cremada y roques de xocolata.

38€ IVA INCLOS TELEFONO DE RESERVES 971-65-52-25 o

610-07-62-85 o a la nostra web Restaurantsaldecoco.com

NUESTRA CHEF, MARTA ROSSELLÓ, GANADORA DEL 1ER CONCURSO “TAPA SAL” DE LA COLONIA DE ST. JORDI/SES SALINES.

marta — Wed, 27 Apr 2011 11:54:47 +0000

Marta Rosselló se erigió como la primera ganadora del concurso gastronómico “Tapa Sal” de la Colonia de St. Jordi y Ses Salines. Esta actividad fué una de las tantas que se llevaron a cabo durante la semana “PASSA’M SAL”, dedicada a este ingrediente culinario tan típico de la zona.

La tapa ganadora consistía en un “pamboli de Cabrera amb bolets confitats i dentol amb dues coccions”,como no, con sal de cocó.

En el certamen se congregaron casi todos los bares y restaurantes de la zona, lo cual, hizo muy atractivo el acto.

Otra de las actividades, fué el “Tapa Tren” que consistía en realizar un tour con el tren turístico con una estación en cada posada, degustando la tapa que en ella se había elaborado. En principio esta iniciativa se irá repitiendo todos los jueves, aunque eso sí, sin tren.

Enhorabuena a toda la organización del “PASSA’M SAL” y gracias a todos por vuestra confianza.

Restaurant Sal de Cocó i vins Miquel Gelabert, un maridatge perfecte.

admin — Tue, 26 Apr 2011 19:39:54 +0000

Restaurant Sal de Cocó i vins Miquel Gelabert vos informen que els propers dies 29 i 30 d’abril oferim un menú maridatge al nostre restaurant.

Vos esperam a tots i totes!

Marta.

Benvinguts, Bienvenid@s, Welcome, Willkommen, Bienvenue…

admin — Tue, 15 Mar 2011 19:24:20 +0000

Hola a tots i totes! Benvinguts al blog del restaurant Sal de Cocó de la Colònia de Sant Jordi. Des d’aquí vos don les gràcies per visitar la pàgina web del restaurant i vos esper a tots a partir del dia 18 de març a “Sal de Cocó“.

Una abraçada i gràcies,

Marta.